啤酒刚打开的时候有很多泡沫是怎么回事?
因为啤酒里边封存了大量的二氧化碳，打开啤酒后，二氧化碳膨胀，所以就会有泡沫产生。啤酒往往会出现泡沫，最先是因为啤酒在进行时造成了很多的二氧化碳，在灌装时又充入了一定量的二氧化碳。 此外，啤酒花，麦芽汁和酵母等啤酒原材料在发醇全过程中会形成一种独特的蛋白，并融解在啤酒中，具备与众不同的“出泡”功效。 又因为“出泡蛋白”的粘着度有点大，这就使啤酒泡沫存留的时间较为长，发生啤酒泡沫“挂杯”的状况。
在密封的条件下，压强越高，溶解的二氧化碳越多。开瓶时，由于压强变小了，大量的二氧化碳会从啤酒里面分离出来，形成很多的气泡。 在啤酒里面，含有来自麦芽等原料的多种有机物，其中的多肽和蛋白质等物质，可以起到表面活性剂的作用，让气泡不容易破碎，更容易形成稳定的泡沫。
说一个人你就跟那啤酒沫子似的你挺挂杯啊!什么意思?
啤酒沫子挂杯是哪个小品?
小品《情感快递》 樊延雷：他说的啊，那你进来，来，我是不是给你点脸了，你没有我生活能不能自理了，你天天吃饱喝足了，你往沙发上给我一瘫，你就跟那打啤酒沫子似的，你挺挂杯啊，我让你干点家务活，就跟杀你似的，咱俩成婚十年，你挑战了我十年，我哪次说话你听过，哪次说话你信过我哪次说话你走过心，还有我跟你说过一万遍，我不爱喝露露，我不爱吃梨，我不爱喝露露，我不爱吃梨，我不爱喝，呕~~我不爱吃梨。这两样你能不能记住，能不能
